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                娘子關村◆農家樂備足佳肴待客來

                众乐游棋牌政府 www.yq.gov.cn 2020-01-21 07:03 來源:陽泉晚報 放大 正常 縮小

                    臨近春節,平定縣娘子※關村村民精心收拾客房、備足農家飯食材,為接待四■方遊客做著準備。“這兩年,娘子關冬季遊吸引了石家莊、太原等地的不少遊〗客,本地的遊客也逐年增多。”娘子關村村委會主任宋】瑞保介紹說,村民努力打造精品農家樂,提升服務質量,以滿︾足遊客的需求。

                    走進娘子關村,街道整潔、泉水流淌;燈籠高掛、一派紅火。走進◤水鄉客棧的院子,上水石盆景綠意盎然,娘子關文化墻十分█醒目。60多歲的村民許玉明,2018年將院落改ㄨ造為客棧,室內安裝了電暖氣、空調等。

                    “遊客欣賞〇了風景,再看看文化墻的歷史照片,能更→好地了解娘子關。”許玉明笑著說,“當然,最重要的還是讓遊客吃好。家裏已經備好白面、豆芽、蘿蔔幹等,準備制作傳統口味的面筋菜。羅非魚、鱘魚也是◥必不可少的。”臘八過後,他從漁場買回幾十條魚養在院中的水池裏備用。

                    來到百年老院,窗明幾凈,宅院祥和。主人馬福堂正在收拾院子㊣。去年,他對屋子內部進行了整修裝飾,門窗、床、地板等全部采用仿古式,與古院落形成統一風格。馬福堂介紹說,以前屋裏簡單擺放幾張床,條件簡陋,留不住客人。現在客房條件改善了,住宿的遊客多了。

                    古巷農家樂由一對年輕夫婦經營。除了一般的農家菜肴,拿手的純堿發面饅頭是一大特色。今年36歲的梁海龍與妻子在村裏開店六〓七年了。這幾天,他們每天制作饅頭要用七八袋面粉,才能滿足顧客的需求。

                    “剛出鍋的熱乎大饅頭,越嚼越香。趁熱蘸腐乳或是辣椒醬,更有味道。”梁海龍介紹說,“平時主要蒸饅頭、花卷、糖包等,這些平價的面食很受遊客喜愛。過年期間,花糕、牛蹄卷等也很搶手。”

                    “遊客多,村民樂。現在村裏的農家樂有五六十家,能夠全年提供住宿、餐飲的︼有七八家。”宋瑞保介紹說,2018年開始,娘子關村將景區旅遊與鄉村旅遊相結合,村容村貌√有了較大改觀,村民的意識發生了轉變,更多人參★與到旅遊業,經營農家樂成了村民增收的重要渠道。(檀艷竹)

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